兵团日报

发布日期：2023-08-08 22:13:11 来源：江南体育官方登录入口作者：江南体育app登陆阅读次数：138 次

　　7月4日，十师一八八团一连尊德南湖特征农家乐负责人周玉林忙着招呼客人，他家生意很是火爆。

　　从透亮通风的宅院凉棚走出来，中距离一条小道，对面便是厨房。走进厨房，师傅们正严重有序忙着洗菜、炒菜。报完菜单，周玉林紧赶着出门采摘蔬菜、预备食材。

　　10年前，周玉林在城市从事餐饮行业，看着连队环境越来越好，周围开发的景点越来越多，他便回到连队开起了农家乐，制造的招牌菜“素菜丸子”“无水焖羊肉”等被自治区烹饪协会评为“新疆名菜”。

　　周玉林还把自家门口的一块空位建成采摘园，让前来就餐的游客不只可以赏景色、品美食，还可以体会采摘趣味、田园生活。“采摘园里栽培了辣椒、西红柿、黄瓜、香菜、生菜和草莓等，食材都是现摘现做。”说话间，服务员拿着刚摘下的黄瓜向厨房走去。

　　宅院周围有几棵苹果树、李子树。走到后院，只见几只大公鸡正清闲散步，不远处有一群圈养土鸡，是周玉林擅长好菜大盘土鸡的首要食材，尝过的游客拍案叫绝。

　　在宅院中心搭凉棚、使用房子周边空位栽培农作物、盘活搁置土地开展采摘经济，资源得到充分使用，效益完成成倍提高。现在，周玉林的宅院每天招待游客超越100人次，单日营业额达6000元。

　　近年，一八八团着力培养新的经济增长点，打造集生态参观、文明休闲、垂钓文娱、农旅体会为一体的特征小镇，鼓舞职工群众开展体会型特征旅游，越来越多的职工群众使用自家小院开展特征产业，建造农家乐、特征民宿、小型采摘园等，拓宽了增收致富途径，小宅院成了致富园。